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濠江区小吃美食

濠江的地方小吃,品种繁多,咸甜都有,很有地方特色。

比如砂浦酥糖达濠蚝烙、墨斗卵粿、达濠“冇方”、达濠米润、渡头仔“软饼”等等;

如春节家家户户做“红桃粿”、“发粿”、“甜粿”、“煮姜茨甜圆”、各式斋菜面花;

正月初七熬“七样羹”;元宵节做汤圆和“鼠壳粿”;

清明节制作“松粿”端午节做“粽子”;

七月半鬼节做“胶论钱”;

中秋节做月饼、“油锥”、煮甜芋圆;

重阳节食菊花;冬至食“大圆”;

十二月廿四老爷上天做“米糖”;

除夕做“肚兜粿”、“压龟粿”等。

本文来自汕头市濠江区志2013,观点不代表濠江旅游网立场,如有侵权请联系本站删除。转载请注明文章链接:https://www.haojianglvyou.com/1404.html

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